當我還在高職求學的時候,實在很難想像自己有一天能夠在瑞士定居,甚至現在還有機會與我家女王一起接待來歐洲交換的學弟,感覺很妙。當然我也過程中學到不少經驗,例如:「撰寫申請申根簽證的邀請函」、「瞭解華沙理工大學的一些規定」等等。
感謝學弟來歐洲的第一站~拜訪我家!👏

傍晚學弟一醒,我們就選在「Am Gallusplatz」用晚餐,因為這家餐廳開蠻晚的。
關於能代表瑞士的經典餐食,就不得不提到著名的起司火鍋「Fondue」。而正當我們討論沒再看到Fundue時,耳尖的老闆立即過來用德文示意他們現在有供應這道菜,於是當下便點了一份Fondue讓學弟體驗。
正餐準備需要時間,所以大家先用些點心與啤酒並閒話家常。
關於這家餐廳的用餐的環境,我個人感覺蠻高雅的。
昨天晚上主餐“RIBEYE"😋,我個人認為恰到好處!沒話說~~👍
瑞士的著名的起司火鍋「Fondue」,它鍋底主要是用白酒與起司同煮而成,然後用一隻很長的叉子插上切成方塊的麵包,下鍋蘸著香濃的起司。
起司火鍋雖濃郁好吃,但我認為這道菜應該不太合台灣人的飲食習慣。
在瑞士,用完正餐再來些甜品與咖啡確實是還蠻不錯的選擇。
明天學弟就要飛往華沙了,礙於停留時間有限的關係,只能簡單帶他在附近踏踏青。
這裡是建於1936年「Haggenbrücke "Ganggelibrugg"」的橋上,而對面就是「外羅德阿彭策爾(Appenzell Ausserrhoden)」
這裡是平常我跑步會經過的路段之一,附近有「Gübsensee」水庫。
我們還在路上遇到準備回農舍的牛群們。
這位阿婆很厲害,居然似乎能跟牛對談,而牛貌似也聽得懂😲。
到了「三個湖」附近,往下可以俯瞰整個聖加侖市區~瑞士東北部的第一大城!或許這裏沒有滿滿的摩天大樓,但平常可以與我家女王到後山森林裡散步、享受清新空氣、遠眺綠地,我認為就相當地幸福了。
最後,希望學弟在波蘭學業一切順利,待未來時間充裕,再一同來瑞士深度旅行吧。
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